...
Ərzaqlar:2 stəkan quru (tum) lobya
1 ədəd soğan
1 xörək qaşığı qaymaq
2 xörək qaşığı kərə yağı
2 ədəd kartof
6 stəkan su
Tomat pastası
duz , istiot
göyərti
Hazırlanması:İlk olaraq quru lobya yuyulur və bişməyə qoyulur.
Bişdikdən sonra qoyuruq qırağa və soğanı qovururuq.
Soğan qovrulduqda üzərinə tomat pastası əlavə edirik.
Daha sonra lobyaları əlavə edirik .
Zövqə görə lobyaları əzməkdə olar əzməməkdə yəni həlim olmağını istəyirsinizsə lobyaları əzmək məsləhətdir.
Qovrulduqdan sonra üzərinə qaymağı əlavə edirik.
Hamısı qovrulduqdan sonra üzərinə suyu və kartofu əlavə edib bişməyə qoyuruq.
Bişdiyini bildikdən sonra üzərinə göyərti və yumurta vururuq.
Nuş olsun.
islamazeri.az